“食在中国,味在四川”
“美食”绝对是四川身上少不了的名片
光是听到美食周活动
各位吃货们的DNA是不是动起来了
让舌尖上的味蕾感受一周的美味
怎么听都不容错过!
作为第八届中国成都国际非遗节的
重要环节之一
巴蜀国际非遗美食周的活动
可谓是丰富多彩
10月28日—11月1日
美食集市、竞技、体验、说唱大会、
川菜故事荟、川菜图书展等活动
将在“美食之都”的成都盛大举行
带来味觉、视觉、嗅觉、听觉的全方位享受!
活动名称
第八届中国成都国际非物质文化遗产节
筑梦“味”来 共享“食”代
——巴蜀国际非遗美食周
活动时间
2021年10月28日—11月1日
活动地点
成都国际非遗博览园世纪舞东展厅
详情如下
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双城“食”刻
——巴蜀非遗美食品鉴集市
时间:2021年10月28日至11月1日
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅公共休息区、中华食苑
内容:一系列天府旅游美食和成渝两地的非遗美食项目美味亮相,魅力难挡,让你舌尖大动。
美好“食”光
——巴蜀非遗美食创新创意竞技
时间:2021年10月28日、29日、30日上午
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅卷轴区域
内容:美食+传统美术(传统手工技艺)来袭,成渝两地美食机构、美食从业人员、美食爱好者齐聚一堂,在非遗节期间进行现场竞技,展现传统饮食文化,助力非遗美食的传承传播和当代创新。
金秋“食”节
——非遗美食制作体验营
时间:2021年10月28日至11月1日
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅中华食苑
内容:光吃不过瘾?亲手来体验,安排!四川凉粉、绞绞糖、桂花酿三大项目制作体验等你来,在动手中重温童年,回味乡味。
天府旅游美食说唱大会
时间:2021年10月28日、29日上午
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅主舞台
内容:美食也可以rap,你听过吗?逾30个由四川各市州推介的说唱节目汇集于天府旅游美食说唱大会,内容围绕各市(州)天府旅游美食的历史、技艺、特点等展开,透过音乐触摸地方特色。
-说唱大会节目单-
川菜故事荟
时间:2021年10月29日、31日下午
地点:四川省非遗保护中心四楼阶梯教室,成都国际非遗博览园世纪舞东展厅卷轴区域LED屏幕将同步直播。不能到现场的朋友也可通过直播平台观看哦~
内容:美食文化研究的专家学者、川菜名嘴举办川菜故事分享,听听他们所了解的川菜和天府旅游美食,同时还有美食书籍签售活动。
-点击查看大图-
川菜图书展
时间:2021年10月28日至11月1日
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅大堂西侧
内容:当书香气遇到川香味,会是怎样的体验?川菜图书展精选川菜、美食文化为主,成都本土文化、生活美学、旅游方向为辅的图书,带你走进川味世界。现场还有重点打造的袁庭栋新书《袁庭栋说川菜乡风味》主题场景,快来感受下吧。
天府旅游美食视频展播
时间:全天轮番播放
地点:成都国际非遗博览园世纪舞东展厅美食周大舞台
内容:各市(州)天府旅游美食宣传视频集体展播,可以近距离欣赏不同美食的历史、技艺、特点等。
话不多说
赶快在备忘录上记好时间
在这金秋“食”节
让我们共享美好“食”光
第八届中国成都国际非遗节倒计时8天
还有更多精彩活动
别忘了持续关注我们哟~
距第八届国际非遗节还有8天!
撰稿 | 阮子浟 排版 | 阮子浟
校对 | 袁霁虹 责编 | 彭云思